Gigot d'agneau aux 40 gousses d'ail

Ingrédients

1 kg de gigot d'agneau, 40 gousses d'ail, soit environ 6 têtes, 60 g de beurre, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 3 feuilles de laurier, 2 branches de thym...

Préparation

Mettre les gousses d'ail non épluchées dans de l'eau chaude pendant 5 minutes.Préchauffer le four à 240 degrés (th 8)...

Voir la recette Gigot d'agneau aux 40 gousses d'ail

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