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Gratin au brie

Gratin au brie© Creative Commons

Ingrédients : 700g de pommes de terre, 1 fromage brie de 150g environ, 150g de lardons, 25g de beurre, 1 oignon émincé, 2 oeufs, 100g de chapelure, 1 cuil à café de beurre, sel, poivre.

Préparation : préchauffez votre four sur le mode grill, entre 180 et 200°C (Th6/7). Faites cuire les pommes de terre à la vapeur ou faites-les bouillir et épluchez-les.

> Lire la suite le la recette du gratin au brie

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