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Soupe de courgettes au bleu

Soupe de courgettes au bleu© Creative Commons

Ingrédients : 2 courgettes, 200g de fromage bleu (d'Auvergne ou de Bresse par exemple), 1,5 litre d'eau, 2 bouillons cube.

Préparation : é pluchez grossièrement les courgettes et coupez-les en petits morceaux. Placez les courgettes, le fromage, l'eau et les bouillons dans une marmite.

> Lire la suite le la recette de soupe de courgettes au bleu

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