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Tarte fine de poires au mont d'or et au cumin

Tarte fine de poires au mont d'or et au cumin© Creative Commons

Ingrédients : 125g de pâte feuilletée, 10g de beurre, 2 poires, 1/2 citron, 250g de mont d'Or (ou autres fromages type camembert affiné, maroilles, munster...), 1 cuill. à café de cumin, sel, poivre.

Préparation : préchauffez le four à 180°C (th. 6). Beurrez très légèrement une plaque à pâtisserie antiadhésive.Abaissez la pâte feuilletée et étalez-la sur la plaque beurrée. Posez par-dessus la pâte étalée un cercle en fer étamé. Détourez la pâte avec la pointe d'un couteau. Réservez...

> Lire la suite le la recette de la tarte fine de poires au mont d'or et au cumin

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