Moussaka, tzatziki et autres spécialités grecques sont délicieuses et simples à réaliser. Petit tour en Grèce avec notre sélection de recettes !

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Moussaka

Ingrédients

1 kg d'aubergines, 1 gros oignon, 500 g d'agneau haché…

Préparation

Peler et découper les aubergines en lamelles. Les faire dégorger dans du sel.

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Couper les tomates en dés. Dans une poêle faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive. Ajouter la viande hachée. Incorporer…

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