L'automne est arrivé et, avec lui, les fruits et légumes de saison : cèpes, marrons, potirons... Autant d'ingrédients pour faire des plats savoureux et nourrissants ! Voici notre sélection de recettes pour passer l'automne en douceur.

Cultivé d'octobre à décembre, le potiron est l'aliment d'automne par excellence ! De plus, il est vivement conseillé contre l'hypertension et pour la régulation du transit intestinal. Nous vous proposons donc de déguster cet allié de choix en soupe, grâce à une recette simplissime ! A servir bien chaud pour se remettre des journées trop pluvieuses !

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1. Soupe au potiron