C'est la saison des asperges ! L'occasion de les cuisiner pour vos entrées ou plats. Voici une sélection de nos meilleures recettes d'asperges.
©Pixabay

asperges

Petites charlottes d'asperges

Ingrédients :400 g d'asperges vertes, 3 tranches de pain de mie, 2 œufs entiers, 50 g de crème fluide, 2 c à soupe de ciboulette, 2 c à s de beurre, sel, poivre.

Réalisation :Beurrez 4 gros ramequins. Faites dorer de chaque côté 3 tranches de pain de mie à la poêle avec un peu de beurre. Recoupez-les en petits rectangles et placez-les bord à bord sur le pourtour des ramequins...

Lire la recette des petites charlottes d'asperges

Comparez les meilleures offres de mutuelles senior (contenu sponsorisé)

Cet article vous a intéressé ?

Découvrez encore plus d'actualités,
en vous abonnant à la matinale de Planet.

Votre adresse mail est collectée par Planet.fr pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus.