Poulet au citron

Ingrédients : 1 poulet de 1,2 kg, 1 oignon, 2 citrons non traités, 4 gousses d'ail, 1 poivron vert, 150 g de champignons de Paris, Curcuma, Herbes de provence, Gingembre, Huile d'olive, Sel, poivre, 600 g de pommes de terre, 1 bouillon cube de poule, 1 piment oiseau, 1 petit bouquet de persil 

Préparation : Epluchez l'oignon, hachez-le très fin. Epluchez les gousses d'ail, hachez en deux très finement, puis coupez en lamelles. Lavez les citrons, coupez-en un en quatre. Coupez le poivron en deux... 

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