Le risotto est le plat italien par excellence. Composé de riz et de parmesan, on peut y ajouter légumes, viande ou poisson. Aux épices, aux fruits de mer ou au potiron, découvrez nos meilleures recettes de risottos.

Risotto au jambon et aux champignons

Ingrédients

250 g de riz, 2 cubes de bouillon de poule, 250 g de champignons, 250 g de talon de jambon...

Préparation

Couper le jambon en petits dés. Réserver. Eplucher les champignons, les émincer finement...

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