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Confiture de clémentines aux épices© Creative Commons

Confiture de citron et pamplemousse

Ingrédients

800 gr de pamplemousses, 800 gr de sucre cristallisé, 20 cl de jus de pomme, 8 citrons...

Préparation

Découper 2 citrons en fines tranches. Diviser ces tranches en 4 quarts. Presser 6 citrons pour en extraire le jus...

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