Clafoutis aux pommes

Ingrédients :2 pommes gala, 100 g de farine, 400 ml de lait, 4 oeufs, 30 g de beurre, 6 sachet de sucre vanillé, 130 g de sucre en poudre, 1 pincée de sel.

Préparation : Beurrer un plat carré assez profond allant au four.Mesurer la quantité de farine et la tamiser au-dessus d'une grande terrine. Y ajouter les oeufs, le sel, le sucre en poudre et le sucre vanillé. Mélanger au fouet puis, petit à petit, mouiller avec le lait...

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