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Menu de fête exotique

Objectif : Sortir des sentiers battus parsemés de foie gras, huîtres et Cie ! Cette année, le réveillon aura des allures de tour du monde !

. L'apéro : Introduction en douceur à notre réveillon exotique avec des rouleaux de porc au miel et au sésame, très faciles à préparer.. L'entrée : Cap sur l'Asie avec un sashimi de saumon et d'avocat aux graines de sésame. Léger et frais, suivi d'une soupe de poulet épicé au lait de coco. Parfumé !. Le plat unique : Cap sur la péninsule ibérique avec une paella royale. Colorée et conviviale !. Le dessert : Direction les Antilles pour un comble de fête avec le tiramisu à l'ananas et à la coco. . Les mignardises : Pour accompagner le café ou le champagne de la nuit, on mise sur les délices de l'orient avec des baklavas faits maison. Hum...

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