Pâté berrichon, involtini au jambon de Parme, gigot d'agneau aux 40 gousses d'ail et nid de Pâques. Découvrez nos recettes pour un menu de Pâques tout en tradition. 

Pâté berrichon

Ingrédients100 g de lard fumé, 400 g de veau, 400 g de porc...

PréparationMélanger tous les ingrédients de la marinade, plonger les viandes dans la marinade et les laisser tremper pendant 12 heures au réfrigérateur. Préparer la pâte et la laisser...

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