Pas le temps ou pas l'envie de passer des heures en cuisine pour préparer le menu du Réveillon de Noël ? Notre menu rapide et gourmet requiert peu de temps de préparation et de cuisson, toutes les recettes se confectionnent en moins de 30 minutes !

Bouchées de jambon et de mangue

© Temps de préparation : 10 mn

Pour 2 personnes

Ingrédients :

Une demi mangue, deux tranches de jambon de parme très fines, quatre amandes grillées et salées, un citron vert bio, quatre cuillères (porcelaine, inox...). 

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Préparation :

Choisir une mangue pas trop mur pour que la chair soit encore bien ferme. Découper la demi mangue en petits cubes. Réserver. Préparer les zestes de citron vert. Réserver.Couper en deux les tranches de jambon de parme. Les chiffonner légèrement et les déposer au fond de la cuillère. Déposer par-dessus le jambon deux...

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