FemmesPlus vous a concocté une sélection de recettes inratables qui enchanteront tous les gourmands. Gâteau de pommes de terre, flan d'aubergines, friand au thon, tarte fine aux courgettes, moelleux au chocolat coeur fondant, clafoutis... Des petits plats immanquables qui vous assureront le succès !
© Marco Mayer - Fotolia.com

Gâteau de pommes de terre

Ingrédients: 750 g de pommes de terre cuites, 2 oeufs, 10 cl de lait, 70 g de lardon, 250 g de comté râpé, 2 oignons émincés, thym, sel, poivre. 

Préparation: Emincer les oignons et les faire revenir dans une poêle avec une cuillère d'huile d'olive. Dès qu'ils sont translucides, ajouter les lardons et les faire dorer quelques minutes à feu doux. Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre... 

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