Marre des excès, marre des écarts, marre de ces kilos en trop là, et puis là aussi. Envie de maigrir, besoin de perdre du poids, besoin d'éliminer. C'est décidé, on prend notre assiette en main. Au programme : des recettes et des menus légers.
Les recettes minceur

Les recettes minceur

Les soupes minceur

Consommés, veloutés et potages peuvent être peu caloriques s'ils sont composés sans corps gras et en évitant les féculents, pommes de terre, pâtes et autres tapioca...Autre avantage : forcément riches en eau, et en fibres quand elles sont réalisées avec des légumes, les soupes contribuent à la sensation de satiété, favorisent à la fois le transit et l'élimination et sont de parfaits coupe-faim.La soupe aux vertus "détox" est bien sûr la célèbre soupe au chou, réputée "nettoyer" l'organisme en le débarrassant des toxines.

Conseil minceurA adopter régulièrement, une soirée détox avec une tisane digestive (fenouil, anis, cumin) et un potage de légumes, sans pommes de terre, et juste une petite compote de pommes sans sucre.

Recettes !. La soupe au chou. Le velouté de courgettes. Le velouté d'endives. La soupe aux radis. La soupe de lentilles, injustement décriée... . La soupe de courges au gingembre. La soupe au cresson. La soupe light de tomates au tofu 

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