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Cake au jambon et aux olives

Gratin de coquillettes au gorgonzola et jambon

Ingrédients : 400 g de coquillettes, 300 g de gorgonzola, 1/2 litre de lait, 15 cl de crème fraiche liquide, 3 oeufs, 150 g de jambon (3 tranches environ), Emmental râpé, Sel, Poivre

Préparation : Cuire les pâtes dans de l'eau salée, égoutter et réserver.Verser dans un grand saladier le lait et la crème fraîche, ajoutez les œufs et battre a l'aide d'un fouet jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Préchauffer le four a 200°c. Ajouter le gorgonzola coupé... 

Voir la recette Gratin de coquillettes au gorgonzola et jambon 

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