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Délice de tagliatelles aux noix de Saint-Jacques

Des pâtes, des noix de Saint-Jacques, un poireau... Un plat complet délicieux.

''Une recette proposée par valerie Lemor''

Ingrédients :

400 gr de tagliatelles, 1 poireau, 50 gr de beurre, 180 gr de noix de saint jacques, 6 cuillière a soupes de vins blanc sec, sel, poivre

Réalisation :

Laver et couper le poireau en batonnets. Faire fondre la moitié du beurre dans une sauteuse et y faire revenir le poireau avec 6 cuillières d'eau pendant 8 minutes. Saler légèrement.

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