Soupe au poulet, vermicelles et légumes d’hiver

Ingrédients: 1,2 L d'eau, 1 bouillon cube de volaille, 3 filets de poulet, 2 petites carottes, 2 poireaux, 2 navets, 2 pommes de terre, 1 oignon, 4 c à s de vermicelles, 1 cuil. à café de cumin, sel, poivre. 

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Préparation: Laver, éplucher et couper les légumes en petits morceaux.Les faire revenir dans une marmite avec 1 cuil. à soupe d'huile d'olive pendant 15 minutes... 

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