Sommaire

menu noel© Creative Commons

10. Menu léger

Qui a dit qu'on ne pouvait profiter d'un repas de fête sans surveiller sa ligne ? Voici nos recettes légères pour se régaler sans culpabiliser !

Suggestions d'entrées :- Verrines de fromage blanc sur lit de betteraves- Tartare de saumon frais à l'huile d'olive- Salade de langoustines au sésame

Suggestions de plats :- Saint-Jacques aux cèpes poêlées au gingembre- Volaille aux endives et au curry- Poulet poché au lait d'amandes et à la citronnelle

Suggestions de desserts :- Mousse au chocolat légère de Pierre-Yves Lorgeoux- Parfait aux myrtilles- Bananes en papillotes et glace vanille

 

Cet article vous a intéressé ?

Découvrez encore plus d'actualités,
en vous abonnant à la newsletter de Planet.

Votre adresse mail est collectée par Planet.fr pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus.