Foire aux vins : les bonnes affaires d

2. Château de l'Estagnol 2007 - Côtes du Rhône AOC

Millésime : 2007

Prix : 6,40 euros la bouteille

Caractéristiques : Robe : vin à la robe rubis de bonne intensité. Il présente une matière riche et concentrée lorsqu'on agite le vin dans le verre.

Au nez, le vin présente une belle trame aromatique avec des arômes de fruits rouges et noirs très mûrs, cassis, cerise, prune, fraise des bois, framboise. A l'aération, le vin prend du caractère sur des arômes de cuir, de poivre, de vanille, de cannelle et de cardamome.

En bouche, vous retrouverez avec plaisir les flaveurs de fruits rouges et noirs matures, sur une matière ronde, souple et veloutée. C'est ensuite, sur sa structure acide et tannique que le vin forge son caractère.

A boire dès à présent ou à conserver

Note ou appréciation du vendeur : 4,5/5. "Dans un style classique, certes, mais bien au-delà de sa propre appellation, ce vin nous rappelle tout simplement une cuvée de Vacqueyras ou de Châteauneuf du Pape. Sur un millésime exceptionnel dans la Vallée du Rhône, ce vin nous a bluffé tout simplement..."

A déguster avec : canard, sanglier, agneau, pigeon, fromages puissants. Lorsque le vin est encore jeune, il peut également être dégusté avec une côte de bœuf.

Où l'acheter : sur le site de Châteaux Online

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