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Terrine de poires au roquefort

© Creative CommonsTemps de préparation : 25 mn

Ingrédients :200 g de Roquefort Société, 4 poires, ½ citron, 100 g de beurre ramolli, 100 g de cerneaux de noix, poivre.

Préparation : Malaxez le roquefort et le beurre mou à la fourchette. Ajoutez une pincée de poivre.Pelez les poires, coupez-les en deux et retirez le cœur et les pépins. Tranchez en fines lamelles, citronnez.Concassez les noix...

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