Sommaire

Crème brûlée à l'orange et au pain d'épices

Temps de préparation : 30 mn

Temps de cuisson : 40 mn

Pour 6 personnes  

Ingrédients :

10 cl de lait, 250 g de crème liquide, 5 jaunes d'œufs, 60 g de sucre semoule, 1 orange, 6 tranches de pain d'épices, 60 g de sucre vergeoise  

Préparation :

Faire chauffer le lait avec des zestes de l'orange puis verser la préparation sur les jaunes d'œufs préalablement mélangés avec le sucre.Verser la crème liquide dans ce mélange et laisser refroidir.Emietter au fond de chaque caquelon l'équivalent d'1/2 tranche de pain d'épices...  

Lire la suite de la recette de la Crème brûlée à l'orange et au pain d'épices

Cet article vous a intéressé ?

Découvrez encore plus d'actualités,
en vous abonnant à la newsletter de Planet.

Votre adresse mail est collectée par Planet.fr pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus.