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Dérive d'iceberg

Temps de préparation : 20 mn

Temps de cuisson : 5 mn

Pour 4 personnes  

Ingrédients :

80 g de sucre en poudre, 4 blancs d'oeufs, 4 boules de glace au nougat, 4 cercles de génoise de 10 cm (découpés dans une génoise faite antérieurement).  

Préparation :

1. Préparez la meringue en battant les blancs d'oeufs et le sucre en neige au batteur électrique.2. Garnissez chacun des 4 cercles de génoise d'une boule de glace au nougat.3. Mettez la meringue dans une poche avec douille. Recouvrez la glace et la génoise avec...  

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