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cuisiner avec des restes

Il me reste des pâtes... que faire ?

Les pâtes d'avant-hier traînent dans le frigo, vous les mangez nature depuis deux jours (parce que vous n'avez plus de sauce !) et commencez à vous en lasser... Voici quelques solutions pour les accommoder. En salade, ajoutez-y des tomates, du thon, du maïs (ça marche aussi avec les restes de riz !). La recette de notre internaute Matriarche2 : vive le fromage ! S'il vous reste du fromage (n'importe lequel, vous pouvez aussi en mélanger plusieurs comme du bleu avec du camembert), coupez-le en morceaux, mélangez-les aux pâtes avec un peu de crème fraîche. Poivrez et réchauffez dans une casserole jusqu'à ce que le fromage fonde.

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