Sommaire

8. Tagliatelles aux cèpes

Une recette de saison aux champignons. Cette spécialité de pâtes parfumées comprenant de la viande vous permet d'avoir un plat complet !

''Une recette du concours de cuisine proposée par Elisabeth Angeli.''

Ingrédients : 400 g de hachis de porc, des cèpes séchés, 1 bouillon de poule, crème fraîche, 1 oignon, ail (selon votre goût), sel, poivre, muscade, 500 kg de tagliatelles, persil.

Préparation : Mettre l'eau à bouillir. Pendant ce temps, faire revenir les oignons et l'ail puis y ajouter un peu de persil. Ensuite, faire revenir la viande. Saler, poivrer puis incorporer les cèpes...

Lire la suite de la recette des tagliatelles aux cèpes.

Cet article vous a intéressé ?

Découvrez encore plus d'actualités,
en vous abonnant à la newsletter de Planet.

Votre adresse mail est collectée par Planet.fr pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus.