La Chandeleur... Oh, la bonne excuse pour être gourmandes !Aumônières, mikado, suzette, crêpes sucrées ou salées (ou sucrées-salées !), crêpes roulées, pliées ou façon tortillas, voici toutes nos recettes de crêpes !
Chandeleur et bonnes crêpes !Chandeleur et bonnes crêpes !

Les crêpes classiques

Tartinées de confitures, barbouillées de pâte à tartiner au chocolat, saupoudrées de sucre ou de cassonade, c'est souvent dans leur plus simple appareil que les crêpes sont les meilleures. Mais pour cela, une bonne pâte à crêpes est indispensable : de la farine, des œufs, du sucre et du lait... Mais dans quel ordre exactement ?

Recettes !. La pâte à crêpes. Les crêpes au sucre. Les crêpes au froment. Les crêpes aux mille trous

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