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Samoussas au Comté et à la menthe

Ingrédients: 8 feuilles de brick, 300 g de Comté coupé en morceaux, 100 g de fromage frais, 1 bouquet de feuilles de menthe, huile d'olive, poivre. 

Préparation: Préchauffer le four à 180° (th. 6). Rassembler le Comté, le fromage frais et les feuilles de menthe, puis poivrer.Mixer afin d'obtenir une pâte homogène. Badigeonner les feuilles de brick d'huile d'olive avec un pinceau... 

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