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Petits feuilletés à la truite fumée

Ingrédients: Une pâte feuilletée, 4 tranches de truite fumée, 1 fromage ail et fines herbes, 1 jaune d’oeuf, graines de sésame et pavot. 

Préparation: Sortir la pâte du réfrigérateur.Dans un saladier, découper les tranches de truite en dés et les mélanger avec 4 cuillères à soupe de fromage aux fines herbes. Découper la pâte en petits triangles pour en faire des croissants... 

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