Muffins salés, tartines sophistiquées, bouchées festives, mini brochettes à picorer... Femmes Plus vous propose une sélection d'amuse-bouches de Noël et de Fêtes raffinés, gourmands et faciles à réaliser.
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Petits muffins courgette saumon

© FotoliaIngrédients: 3 œufs, 200 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 75 g de beurre, 60g de saumon fumé, 1 petite courgette, 1 petit oignon, 75 g de fromage frais (Saint  Môret, Philadelphia ou Carré Frais). 

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Préparation: Préchauffer le four à 180° C, th.6. Passer la courgette sous l'eau et l'essuyer, éplucher l'oignon. Couper ces légumes en dés puis les faire revenir dans une poêle légèrement huilée (7 minutes). Couper les tranches de saumon fumé en tous petits morceaux et les ajouter au mélange courgette/oignon...

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