Marre des classiques ? Brochettes, marinades, sauces, salades et même desserts... notre sélection de recettes pour un barbecue original, au top !

Viandes au barbecue

Traditionnel et quasi convenu, tels monsieur et madame Cro-magnon, c'est d'abord de la viande que l'on fait cuire sur le barbecue...Cela révèle toute sa saveur et surtout... cela évite de salir poêles, plats et casseroles !

Les recettes de viandes au barbecue :- Travers de boeuf marinés au vin rouge, - Pilons de poulet laqués aux parfums d'agrumes, - Brochettes d'agneau à l'indienne, - Grillade de lapin.

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