Maîtres pâtissiers et chocolatiers se sont une fois de plus surpassés pour crééer des desserts de Noël uniques, aux saveurs traditionnelles ou plus exotiques, mais toujours gourmandes. Voici une sélection de 25 bûches pour des fêtes chics et de toute beauté !
25 bûches de Noël chics et gourmandes

Bûche chocolat framboise - La Romainville

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Bûche chocolat framboise - La Romainville

Bûche bavaroise Chocolat Framboise
Mousse framboise, bavaroise chocolat et croquant fruits rouges

6/8 parts : 28 € - 10/12 parts : 34 €
La Romainville

Plus d’infos : www.laromainville.fr

Bûche dentelle d’une passion - Lenôtre

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Bûche dentelle d’une passion - Lenôtre

Bavaroise double vanille autour de mini babas imbibé au sirop passion, compotée d’oranges sur un pain de Gênes, dentelle de guimauve au sucre perlé

4/5 personnes : 38 €
Lenôtre

Plus d’infos : www.lenotre.com

Flocon Bayadère – Pierre Hermé

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Flocon Bayadère – Pierre Hermé

Pâte à sablé breton, mousse au chocolat blanc et aux zestes de citron vert, biscuit au citron vert imbibé de purée de fruit de la Passion, compote de rhubarbe, compote de fraises crues et cuites

6 personnes : 80 €
Pierre Hermé

Plus d’infos : www.pierreherme.com

Blancs et Merveilles - Dalloyau

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Blancs et Merveilles - Dalloyau

Croustillant de macarons et de noisettes grillées. Mousse au chocolat au lait de Madagascar parfumée aux agrumes. Crème de meringue et compotée de bergamote fraîche. Sucettes de guimauve au citron et à la bergamote.

6 personnes : 110 €

Plus d’infos : www.dalloyau.fr

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