Vous avez des restes dans votre frigo mais pas de pâte pour faire une quiche? Voici 15 recettes de quiches qui n'en demandent pas.
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Sommaire

Quiche sans pâte aux courgettes et petits oignons

Ingrédients

2 courgettes, 1 oignon, 20 cl de crème liquide...

Préparation

Faites préchauffer votre four à 180°C. Coupez l'oignon en petits morceaux...

Voir la recette de la quiche sans pâte aux courgettes et petits oignons

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Quiche sans pâte aux légumes et au poulet

Ingrédients

100 g de farine, 3 oeufs, 50 cl de lait...

Préparation

Faites préchauffer votre four à 180°C. Faites bouillir la courgette durant une dizaine de minutes dans de l'eau salée. Dans une poêle, faites revenir les champignons...

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Quiche sans pâte au thon et aux poireaux

Ingrédients

1 poireau émincé, 3 gros oignons émincés, 1 grande boîte de thon...

Préparation

Faites préchauffer votre four à 200°C. Faites cuire le poireau 20 minutes à la vapeur. Pendant ce temps, faites revenir vos oignons...

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Quiche sans pâte au boeuf haché

 Ingrédients

3 oeufs, 15 cl de lait, 4 cuillères à soupe de crème fraîche...

Préparation

Faites préchauffer votre four à 200°C. Faites revenir la viande hachée dans une poêle avec le beurre demi-sel fondu...

Voir la recette de la quiche sans pâte au boeuf haché

Quiche sans pâte jambon-céréales

Ingrédients

2 oeufs, 3 cuillères à soupe de céréales mélangées (blé, seigle, épeautre...), 25 cl de lait écrémé...

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez les oeufs avec le lait. Ajouter les céréales, puis le jambon et le gruyère râpé...

Voir la recette de la quiche sans pâte jambon-céréales

Quiche sans pâte façon quiche lorraine

Ingrédients

100 g de farine, 3 oeufs entiers, 1/4 de litre de lait...

Préparation

Dans une jatte, mélangez dans l'ordre : la farine, le lait, la crème, puis les oeufs...

Voir la recette de la quiche sans pâte façon quiche lorraine

Quiche sans pâte rouge

Ingrédients

1 oignon rouge, 65 g de farine, 1 poivron rouge...

Préparation

Faites préchauffer votre four à 180°C. Coupez l'oignon et les poivrons préalablement épépinés en dés. Faites-les revenir quelques minutes dans un peu d'huile d'olive...

Voir la recette de la quiche sans pâte rouge

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Quiche lardons champignons sans pâte

Ingrédients

1/2 litre de lait, 3 oeufs, 100 gr de farine...

Préparation

Préchauffez le four à soit 210°C. Dans une jatte, mélangez la farine, le lait, les oeufs et le gruyère. Ajoutez les champignons et les lardons. Assaisonnez à votre convenance...

Voir la recette de quiche lardons champignons sans pâte

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Quiche au saumon sans pâte

Ingrédients

4 belles tranches de saumon fumé, 150g de fromage à tartiner nature, 1/2 l de lait...

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C. Dans une jatte, mélangez la farine au lait. Ajoutez les oeufs battus et le fromage à tartiner...

Voir la recette de la quiche au saumon sans pâte

Quiche sans pâte chèvre-épinards

Ingrédients

100 g de farine, 3 oeufs entiers, 50 cl de lait...

Préparation

Préchauffez votre four à 210°C. Dans une jatte, mélangez la farine, les oeufs et le lait. Salez et poivrez à votre convenance. Ajoutez le gruyère râpé...

Voir la recette de quiche sans pâte chèvre-épinards

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Quiche sans pâte à l'alsacienne

Ingrédients

20 cl de crème fraîche, 3 oeufs, 700 g de choucroute blanchie...

Préparation

Faites préchauffer votre four à 210°C. Faites cuire la choucroute à l'autocuiseur durant 40 minutes et pressez-la pour l'essorer...

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Quiche sans pâte individuelle à la saucisse

Ingrédients

20 g de farine, 12 cl de lait écrémé...

Préparation

Faites préchauffer votre four à 210°C. Mélangez la farine au lait. Ajoutez la saucisse coupée en petits cubes, le gruyère râpé, la muscade. Salez et poivre à votre goût...

Voir la recette de quiche sans pâte individuelle à la saucisse

Quiche sans pâte fromage et asperges

Ingrédients

370 g d'asperges vertes cuites, 3 oeufs...

Préparation

Faites préchauffer votre four à 200°C. Battez les oeufs avec le fromage frais. Salez et poivrez à votre goût...

Voir la recette de quiche sans pâte fromage et asperges

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Quiche sans pâte melon et jambon

Ingrédients

200 g de jambon cru, 1 melon à chair orange...

Préparation

Faites préchauffer votre four à 180°C. Faites des billes avec la chair du melon, ou des petits cubes. Coupez le jambon en lamelles...

Voir la recette de quiche sans pâte melon et jambon

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Quiche sans pâte au poisson et fruits de mer

Ingrédients

100 g de farine, 3 oeufs, 1/2 l de lait...

Préparation

Faites préchauffer le four à 200°C. Battez les oeufs dans une jatte et ajoutez la farine, le lait et la muscade. Salez et poivrez...

Voir la recette de quiche sans pâte au poisson et fruits de mer

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