recettes buches
La bûche est le dessert incontournable des fêtes de fin d'année ! Faciles ou élaborées, classiques ou originales, voici 15 suggestions de recettes.

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Bûche au café

Ingrédients :Biscuit : 100 g de farine ; 100 g de sucre ; 3 œufs ; 40 g de beurre.Crème : 3 jaunes d'œufs ; 100 g de sucre ; 100 g de beurre ; 2 cuillères à soupe d'extrait de ; café ; 120 g de chocolat noir.

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Réalisation :Préparez le biscuit : préchauffez le four th. 6 (180 °C). Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes. Versez les jaunes dans un saladier, battez-les au fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajoutez la farine en continuant de mélanger. Battez les blancs en...

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