Supermarchés : 5 questions sur d'éventuelles pénuries en mars

Dans le cas où industriels et distributeurs seraient resté campés sur leur positions, les négociations n’auront pas abouties à un contrat. Le distributeur en question ne commercialisera donc plus les produits de telle ou telle marque. Il faut noter ici que ces situations adviennent au cas par cas : chaque enseigne décide individuellement des contrats qu’elle veut établir, ou non. Un produit disparaissant des rayons d’une certaine enseigne ne sera donc en aucun cas forcement introuvable dans d’autres.

Pour l’heure, alors que les négociations se sont achevées dans la nuit du 1^er au 3 février, le détail des contrats n’est pas encore connu. Cependant, on peut déjà assurer que l’enseigne Carrefour ne vendra pas de jus Tropicana jusqu’à nouvel ordre. De plus, Lidl a annoncé s’être défait de deux de ses principaux fournisseurs, sans pour autant préciser pour l’instant de qui il s’agit.

Au Royaume-Uni, on assiste à l’heure actuelle à une pénurie de fruits et légumes de très grande envergure, à tel point que l’achat de certains produits se trouve rationné. Les causes de ces pénuries sont multiples, mais l’un des facteurs principaux reste propre à nos voisins.

En effet, alors que les récoltes en Espagne ou au Maroc sont mauvaises, les producteurs rechignent d’avantage à vendre aux Britanniques à cause de leurs procédures d’import grandement compliquées suite à l’entrée en vigueur du Brexit, comme le rapportent nos confrères du Parisien.

Le spectre des pénuries ne nous guette pas seulement depuis les rouages des négociations du secteur de la distribution. Le dérèglement climatique y a également son rôle à jouer. D’après nos confrères du site Paysans Bretons, il serait à l’origine d’une baisse de production de près de 21% dans certaines régions du monde. En France, la sécheresse a par exemple eu un impact catastrophique sur l’élevage, car elle a entraîné une pénurie de fourrage, selon Version Fémina.