Société
Ce petit livret, qui détaillera les bons gestes à adopter en cas de menace, sera envoyé à tous les foyers français avant l’été.
Ingrédient indispensable de la raclette, le jambon est aujourd'hui concerné par une procédure de rappel en raison d'une erreur d'étiquetage qui pourrait entraîner des risques bactériologiques. Le produit en question était en vente dans une grande enseigne et plusieurs départements.
La saison des raclettes a débuté. Avec le retour du froid dans une grande partie des départements français, ce plat traditionnel si populaire a fait lui aussi son grand retour sur les tables. Idéale pour se réchauffer dans une soirée entre amis ou en famille, la raclette séduit toujours autant. Selon un sondage réalisé par l’institut CSA et dévoilé en juin 2022 sur C8 lors de l’émission Les 10 plats préférés, le classement des Français, la raclette est classée deuxième, derrière le poulet-frites.
Fromages, pomme de terre et charcuterie sont des éléments essentiels de ce plat dont l’origine remonterait au Moyen-Âge. Ainsi, pour de nombreux fans de ce repas, il est impensable de manger une raclette sans jambon blanc. Pourtant, c’est ce produit qui est aujourd’hui concerné par une procédure de rappel.
Rappel de jambon : quel est la marque concernée
Ainsi, le jambon supérieur avec couenne vendu en format 4 tranches de 160 g de la marque Auchan fait aujourd’hui l’objet d’un rappel sur le site web Rappel Conso. Il était en vente dans de nombreux supermarchés de l’enseigne entre le 3 et le 18 novembre 2022. Il ne doit donc plus être consommé et peut être rapporté en magasin pour obtenir un remboursement.
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Cette procédure fait suite à une anomalie d’étiquetage, qui prend la forme d’une erreur sur la date limite de consommation apposée sur l’alvéole du produit. Voici les références du jambon concerné.
- Jambon supérieur avec couenne 4 tranches de 160 g de la marque Auchan
- GTIN 3596710480630
- Lot 294306
- Date limite de consommation 25/12/2022
Le produit en question était en vente dans les supermarchés Auchan de plusieurs départements. Découvrez la liste complète des lieux concernés dans notre diaporama.
Bas-Rhin
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De nombreux supermarchés Auchan sont concernés par cette procédure de rappel dans le département du Bas-Rhin. Le produit était ainsi en vente dans les villes de Wissembourg, Strasbourg, Marlenheim, Mutzig, Haguenau, Schiltigheim et Vendenheim.
Moselle
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En Moselle, les habitants des communes de Metz et Thionville devraient rester prudents puisque du jambon potentiellement périmé était en vente dans des supermarchés Auchan de ces villes.
Vosges
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Dans ce département, le supermarché Auchan de la ville d’Epinal est aujourd’hui concerné par la procédure de rappel de jambon.
Yonne
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