Bon marché

Un repas complet pour 3 € ? C'est possible en Espagne !

Est-ce possible d'avoir un repas complet pour seulement 3 euros ? À Malaga, en Espagne, voilà peut-être le restaurant le moins cher d'Europe....

Do it yourself : de superbes bijoux recyclés !

Au Mexique, les 'pepenadores' sont les ramasseurs d'ordures. Ils vivent dans la rue. Voici le moyen qu'ils ont trouvé au contact du joaillier...

15 tartes délicieuses aux fruits d'été

Tarte aux mirabellesIngrédients1 rouleau de pâte brisée, 800 g de mirabelles, 2 oeufs...PréparationLaver les mirabelles, les dénoyauter. Battre les oeufs en omelette avec la crème et le sucre...Voir la recette Tarte aux mirabellesTarte sablée aux fraises des boisIngrédients250 g de farine, 180...

Recettes légères de l'hiver

Gratin de courgette, poulet et champignon Ingrédients: 3 escalopes de poulet, 4 courgettes, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 300 g de champignons de paris, des fines herbes, 15 cl de crème liquide (30% de matière grasse), 5 cl de vin blanc, 3 cuil. à soupe de parmesan, du gruyère râpé, de l'huile d'olive,...

Les recettes du terroir revisitées

Raclette version Courchevel Ingrédients: 4 grosses pommes de terre, 8 tranches de fromage à raclette coupées en 2, 8 tranches de jambon de parme, du poivre.  Préparation: Préchauffer le four à 210 ° (th.7)Faire cuire les pommes de terre dans un récipient avec un peu d'eau 13 minutes au micro-ondes....

Recettes sucré-salé

Rouelle de porc aux pruneaux Ingrédients: 1 rouelle de porc de 1 kg, 12 pruneaux dénoyautés, 2 feuilles de laurier, 2 feuilles de sauge, 2 gousses d'ail, 2 cuillères à soupe de thym effeuillé, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel, poivre.  Préparation: Faire chauffer l'huile dans une...

Recettes en cocotte

Porc aux pruneaux et aux amandes en cocotte Ingrédients: 1 rôti de porc d'1 kilo , 1 quinzaine de pruneaux dénoyautés, 30 g d'amandes effilées, 40 g de beurre, 2 oignons, 2 cuil. à soupe de fond de veau, 15 cl de vin blanc, des herbes de Provence, sel et poivre.  Préparation: Dans une cocotte...

Nos recettes gourmandes à la cerise

Crème au kirsch et aux cerises confites Ingrédients 4 oeufs, 150 de sucre, 40 cl de crème, 5 cl de kirsch, 150 g de cerises confites... Préparation Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Verser le sucre dans une casserole, ajouter les jaunes d'oeufs... Voir la recette Crème...

Recettes de fondants au chocolat délicieux

Fondant au chocolat au micro-ondes Ingrédients: 150 g de chocolat, 3 œufs, 100 g de sucre en poudre, 60 g de farine, 10 cl de lait, 1 sachet de levure, 80 g de beurre Préparation: mettre le chocolat et le beurre dans un grand bol adapté au micro-ondes. Faire fondre pendant 1 minute à puissance...

Biscuits de l'Avent

Mendiants Temps de préparation : 20 mnTemps de cuisson : 10 mnTemps de réfrigération : 3 h 00 mnPour 4 personnes Ingrédients : 200g de chocolat au lait, 60g d'amandes entières, 50g de noisettes entières, 20g de raisins secs, 20g de pistaches Préparation : Pour 15 mendiants :Faites fondre le...

Café gourmand : nos recettes

Mini fondant au chocolat et glace vanille C'est un classique du café gourmand : le fondant au chocolat avec son coeur coulant. Idéal pour les gourmands, nous vous conseillons de le servir accompagné de glace à la vanille que vous pouvez couvrir, selon vos goûts, de chantilly ou de sauce au chocolat...

Recettes : que faire avec des tomates ?

Tarte au thon et à la tomate Ingrédients: 4 tomates, 2 boîtes de thon, 1 pâte à tarte, 2 cuillères à soupe de moutarde, 2 cuillères à coupe de crème liquide, Un peu de gruyère râpé.  Préparation: Mettre la pâte à tarte dans une taule. Etaler la moutarde sur toute la pâte. Y déposer...

Recettes de légumes farcis

Aubergines farcies à la bolognaise Ingrédients 1 grosse aubergine, 500 g de viande hachée, 2 oignons, 2 gousses d'ail... Préparation Laver et couper l'aubergine en 2 dans le sens de la longueur, puis retirer la chair à l'aide d'une cuillère... Voir la recette Aubergines farcies à la bolognaise...

Recettes de gâteaux faciles

Gâteau au chocolat facile Ingrédients: 200 g de chocolat noir, 120 g de beurre, 3 oeufs, 200 g de sucre, 100 g de farine, 1 sachet à café de levure chimique.  Préparation: Préchauffer le four th.6 (180°C). Dans une casserole, faire fondre le beurre et réserver. Mélanger dans un saladier...

Que faire avec du lait concentré

Moelleux au chocolat et lait concentré Ingrédients: 200 g de chocolat noir, 100 g de beurre, 200 g de lait concentré sucré, 3 œufs, 2 cuil. à soupe bombées de farine.  Préparation: Préchauffer le four à 180°, th. 6. Dans une casserole, faire fondre le chocolat et le beurre. Battre les...

10 recettes pour ne plus jeter vos fanes de légumes

Beignets de fanes de carottes Ingrédients :  300 ml de farine de pois chiches, une cuillerée à café de colombo (ou de curry), une pincée de sel, 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive, de l'eau, fanes d'une botte de carottes, quelques carottes de la botte, un oignon nouveau. Préparation : Dans...

15 recettes chic et pas chères

Entrée : Bouchées soufflées au fromageImpressionnez vos invités avant même l'entrée ! Nous vous proposons de servir en hors-d'œuvre des bouchées soufflées au fromage. Elles sont économiques (pas plus de 2,40 € pour 4 personnes !) et pratiques, puisque vous avez la possibilité de les préparer...

Recettes de montagne

Tartiflette Ingrédients :800 g de pommes de terre, 1 reblochon, 300 g de lardons fumés, 4 oignons, 25 cl de crème, sel, poivre.Réalisation :Faites cuire les pommes de terre avec leur peau pendant environ 20 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la pointe d'un couteau au coeur d'une pomme de...

15 recettes au micro-ondes

1. Flan de courgettes aux herbesIngrédients : 3 courgettes,100 ml de crème liquide,100 ml de lait,3 œufs,herbes de Provence, sel, poivrePréparation : Laver les courgettes puis les râper. Dans un plat en verre, adapté au micro-ondes, disposer les courgettes. Faire cuire au micro-ondes, à couvert,...

Bowl cake : 10 recettes minute qui vont révolutionner votre petit-déjeuner

Bowl cake chocolat mangue Le bowl cake, c'est quoi ?Après le mug cake (ce petit gâteau façon muffin prêt en quelques minutes et que l'on prépare dans un mug), voici le bowl cake. Comme son nom l'indique, il se prépare dans un bol (bowl, en anglais) et est en train de révolutionner le petit-déjeuner....

30 recettes de verrines

Verrine de purée d'avocats, sauce cocktail et crevettes Ingrédients: 2 avocats bien mûrs, 1 gousse d'ail pressée, 1/2 oignon coupé en morceaux, 2 cuil. à café de jus de citron, sel, poivre, 2 cuil. à soupe de mayonnaise, 1 cuil. à soupe de ketchup, 12 crevettes, paprika.  Préparation:...