ConsoPalmarès : quels sont les pays où l'on mange le mieux dans le monde ?Les Pays-Bas : 6 points L'organisation Oxfam, qui lutte contre la pauvreté et les injustices dans le monde a étudié la façon dont 125 pays du monde mangeaient en fonction de 4 critères : les quantités, l'accessibilité financière, la qualité des denrées alimentaires, et l'hygiène alimentaire....Lire la suite
ConsoConso : Quels sont les produits les plus dérobés en magasin?Les objets électroniques Le vol à l'étalage représente 56% des démarques inconnues. Ce qui représente une perte de 2,99 milliards d'euros. Les sacs à main Les accessoires de mode Les jeans Les produits de beauté Les smartphones Les tablettes Les téléphones portables Les outils...Lire la suite
ConsoFrance, Danemark, Indonésie … Combien de temps faut-il à un "smicard" pour se payer un steak ?Une heure de travail pour un employé au Smic danois L'étude de Caterwings révèle d'importantes disparités dans le monde. Pour établir ce baromère, ABCD agency, l'entreprise de relations publiques qui a réalisé l'étude, s'est basée sur le salaire minimum des pays concernés avec une moyenne...Lire la suite
ConsoLes prix alimentaires toujours moins chers Bonne nouvelle pour les consommateurs. Les prix alimentaires ont une nouvelle fois connu une baisse généralisée au niveau mondial en 2014, a indiqué, jeudi, l'Organisation des Nations unies pour l'agriculture et l'alimentation (FAO), avec un recul de 3,7 % sur l'ensemble de l'année. Les prix avancés...Lire la suite
ConsoL’étiquetage nutritionnel en couleur serait "édifiant"Proposé dans un rapport remis fin 2013 au ministère de la Santé par le professeur Serge Hercberg, président du Programme national nutrition santé (PNNS), le code couleur résumant les caractéristiques nutritionnelles des produits ferait largement ses preuves, selon l'association UFC Que Choisir,...Lire la suite
InternationalMcDonald’s déconseille à ses salariés de manger du fast foodPour des raisons diététiques mais également pour la santé de ses salariés, McDonaldsMyNurtureLife.com, le site internet réservé aux employés de McDonald's, déconseille à ces derniers de manger du fast food. Une recommandation étrange donnée par le leader de la restauration rapide. Ces informations...Lire la suite
InsoliteAlimentation : Des chauves-souris congelées dans une épicerie parisienne Après le scandale Spanghero de la viande de cheval, une nouvelle affaire alimentaire vient d'apparaitre. Près de 90 kilos de viande de brousse ont été saisis mardi 4 décembre lors d'un contrôle sanitaire dans un commerce d'alimentation exotique du 18ème arrondissement de Paris. Les inspecteurs...Lire la suite
ConsoLe gouvernement déclare la guerre au gaspillage alimentaireSigné en juin dernier, le plan "anti-gaspi" a été élaboré par Guillaume Garot, ministre délégué à l'Agroalimentaire. Ce plan a pour but de diviser par deux le gaspillage alimentaire d'ici à 2025. 430 euros à la poubelle chaque année Les chiffres affolent : un français jette 20 kg de déchets...Lire la suite
ActualitésGaspillage alimentaire : et si on obligeait les grandes surfaces à donner leurs invendus ?Une proposition de loi a été déposée fin juillet par 63 députés de tous horizons qui souhaitent obliger les grandes surfaces à donner "leurs invendus alimentaires encore consommables" aux associations. Selon le député UMP du Nord, Jean-Pierre Decool, à l'origine de la proposition de loi, le...Lire la suite
ConsoAmazon se lance dans la vente en ligne de nourriture et d’alcool Si les enseignes de grandes surfaces sont déjà nombreuses à s'être développées sur Internet pour vendre leurs articles, un nouveau concurrent de taille débarque sur la Toile et pourrait bien révolutionner l'offre. Le site Amazon.fr a en effet annoncé se lancer dans la vente de produits alimentaires...Lire la suite
Voyager pratiqueCosta Croisières : cap sur une alimentation saine et respectueuse de l’environnementA quelques jours de la COP 21, et alors que le grand public est de plus sensible à la qualité de la nourriture, Costa Croisières et l'Université gastronomique de Pollenzo, en Italie, viennent de signer un accord axé sur la promotion d'une alimentation saine et respectueuse de l'environnement. Objectif...Lire la suite
SociétéCes insectes qu’on avale à notre insuLes fruits et légumes premiers concernés L'araignée que l'on mangerait pendant notre sommeil est un mythe tenace. Il existe cependant des cas rares de cafards qui se logent dans nos oreilles, comme le rapporte Slate. Mais au-delà de ces faits extraordinaires, nous consommons sans le savoir des...Lire la suite
TechnologiesPeut-on faire pousser des légumes dans l'espace ?Il se pourrait qu'un jour nous puissions nous rendre et vivre sur d'autres planètes. Mais un défi de taille est à prévoir : comment nourrir une population dans l'espace ? Michael Mautner, un enseignant-chercheur de l'Université de Virginia Commonwealth, s'est penché sur cette question et a mené...Lire la suite
InsoliteRoyaume-Uni : mais pourquoi les Anglais manquent-ils de courgettes ?Le Grand Manchester, comté métropolitain situé au nord-ouest de l'Angleterre, connaît actuellement une pénurie de courgettes. En cause : des problèmes d'importations en raison de la neige qui tombe en Espagne et Italie, pays où le légume vert pousse principalement en Europe occidental.A lire...Lire la suite
SociétéChocolat, vin, foie gras … : ces pénuries qui menacent la FranceLe chocolat Le réchauffement climatique a des conséquences directes sur la production de chocolat. Lors du récent Salon du chocolat qui se tenait à Paris, plusieurs professionnels du secteur ont mis en garde. "Il y a un réel risque de pénurie" a déclaré notamment Christian Cilas, agronome au...Lire la suite
SociétéMaisons de retraite : scandale dans le traitement des résidentsDes calculs au centime près… Certains EHPAD (établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes) se font du beurre sur le dos de leurs résidents, c'est ce que révèle un documentaire édifiant de Pièces à conviction diffusé jeudi soir sur France 3. Parmi les diverses méthodes...Lire la suite
SociétéVous trouvez un bout de doigt dans votre plat : à quels recours avez-vous droit ?La photo a de quoi couper l'appétit. Sur Facebook, une jeune femme a raconté qu'après être passé chercher un sandwich dans un célèbre fast-food, elle avait découvert des "morceaux de gant avec du sang" dedans. Autant dire que le doigt n'était pas loin… Dans un cas comme celui-ci, ou dans...Lire la suite
SociétéUn supermarché fait une promotion sur un lait… périmé depuis 20 moisIls pensaient faire une bonne affaire, ils ont fini avec des maux de ventre et des vomissements... Des clients à Belfort ont été séduits par la promotion de la marque de lait Viva de Candia. Sauf que la date de péremption était passée depuis longtemps. Comme l'explique l'Est Républicain, le...Lire la suite
ConsoElectricité, carburant, alimentation… Tout ce que vous allez bientôt payer plus cherTout ce que vous allez payer plus cher : l'électricité Le gouvernement s'y était engagé en fin d'année 2018, les tarifs de l'électricité ont été gelés toute la durée de l'hiver. Cette situation, mise en place dans l'espoir d'apaiser la colère des "gilets jaunes", ne saurait cependant...Lire la suite
SociétéCommunication, fatigue, alimentation… A quel point Brigitte Macron contrôle-t-elle son mari ?Brigitte Macron : elle veille même sur son alimentation !Ce n'est plus un secret depuis longtemps, Brigitte Macron joue un rôle prépondérant dans l'action présidentielle de son époux. Au point même d'effrayer ses conseillers en communication ou de lui arranger des interviews avec Jean-Pierre...Lire la suite
Vidéos ActualitésBélarus : quand la galette a la patate !La galette de pommes de terre a désormais son festival au Bélarus. La première édition a attiré pas moins de 4.000 personnes dimanche à Mogilev dans l'est du pays. Ici, galette de pommes de terres se dit ' Draniki ' et mieux, elle se chante : derrière les fourneaux, les cuisinières et cuisiniers...Lire la suite
Vidéos ActualitésUSA : des insectes enrobés de chocolat à dégusterSi vous êtes amateurs de nourriture pour le moins originale, prenez la direction du Jardin Audubon à la Nouvelle Orléans. On dirait des gâteaux d'Halloween mais il s'agit en fait de friandises confectionnées pour une sorte de musée sur pattes.Lire la suite
Vidéos ActualitésLa gelée de la péremption…Le gaspillage alimentaire est encore beaucoup trop important. Une meilleure logistique, et de meilleurs comportements devraient améliorer la situation, et d'autres petites inventions aussi comme ce qu'a proposé une étudiante à design d'Uxbridge au Royaume Une, Solveiga Pakstaite : 'Il s'agit d'un...Lire la suite
Vidéos ActualitésBas coûts, coups bas et gros profitsLa semaine dernière les voyageurs ont souffert en Europe alors que les pilotes d'Air France se sont mis en grève contre la nouvelle politique low cost de la direction. La mutation des compagnies aériennes vers le low cost ce sera notre sujet. Le marché des taxis est aussi en train de changer avec...Lire la suite
Vidéos ActualitésGrand Angle: Alimentation, le grand gâchis - 20/10 A l'occasion du salon de l'alimentation qui se tient jusqu'à jeudi à Paris, on s'intéresse à une question qui nous concerne tous: le gaspillage alimentaire. Les chiffres sont impressionnants. 41 000 kilos de nourriture sont jetés chaque seconde dans le monde. En France, le phénomène a doublé...Lire la suite
Vidéos ActualitésLe distributeur britannique Tesco surestime ses résultatsLe britannique Tesco a annoncé lundi avoir surestimé son bénéfice du premier semestre de 250 millions de livres (318 millions d'euros). La troisième enseigne mondiale de distribution explique cet avertissement sur résultats par une erreur comptable. Tesco emploie plus de 500.000 employés. Il...Lire la suite
Vidéos ActualitésBaisse des prix des aliments de base constatée depuis deux ans Contrairement aux idées reçues, les aliments de base ont tendance à baisser depuis deux ans. Pour les produits phares des marques nationales, on constate une baisse de 16% pour les pâtes, 10% pour la confiture et l'eau, 8% pour la purée. Selon l'UFC Que Choisir, ce phénomène est dû à la chute...Lire la suite
Vidéos ActualitésL’inflation ralentit en Grande Bretagne aussiLe rythme de hausse des prix à ralenti en Grande Gretagne au mois de septembre pour s'établir à 1,2% sur un an : c'est le rythme d'inflation le plus faible enregistrée au Royaume Uni en cinq ans. Principaux facteurs de ce ralentissement de l'inflation : la baisse des prix des produits alimentaires...Lire la suite
Vidéos ActualitésIndustries créatives : l’exemple wallonBienvenue dans ce nouvel épisode de Business Planet. Cette semaine, direction Namur en Wallonie. Cette région belge - tout comme la Toscane, en Italie - est officiellement l'un des deux districts créatifs européens. Autrement dit, ici, en Wallonie, on a su moderniser une industrie traditionnelle...Lire la suite
Vidéos ActualitésA table, le repas est imprimé !Elle combine à elle seule tous vos ustensiles de cuisine et intègre le tour de main du cuisinier en prime, l'imprimante 3D alimentaire débarque dans votre cuisine . Une start-up espagnole de Barcelone, Natural Machines, a imaginé un modèle, baptisé Foodini, capable de préparer toute une diversité...Lire la suite
