Pour son grand rendez-vous hebdomadaire de Tous en cuisine, Cyril Lignac a proposé ce mercredi 10 juin une recette très gourmande. Rien de moins que les churros, sauce au chocolat ! De quoi ravir les téléspectateurs, fidèles au chef cuisinier depuis trois mois déjà !
VIDEO Tous en cuisine : réalisez les fabuleux churros, sauce au chocolat de Cyril Lignac

C'est une émission particulière ce soir, car Cyril Lignac a retrouvé son complice et bras droit Jérôme Anthony ! Les deux animateurs de M6 ont eu la chance d'accueillir quatre familles célèbres pour ce nouveau numéro. Tout d'abord la famille d'Agnès et Serge, grands habitués de l'émission, ensuite Jacinthe et Anne, les interprètes du groupes les Frangines, puis Luana la célèbre cuisinière et son époux Paul Belmondo et enfin, le champion du monde Adil Rami. Que du beau monde pour clore bientôt ce cycle débuté en tout début de confinement. En effet, il vous reste désormais trois jours pour cuisiner avec Cyril Lignac si vous ne vous y êtes pas encore mis ! Le chef des fourneaux nous emmène ce soir vers l'Espagne avec cette recette traditionnelle des fêtes ibériques : le churros à la sauce au chocolat !

Ingrédients

150 gr de farine

150 gr (= 150 ml) d'eau

2 pincées de sel fin

1 oeuf entier

1 pincée de sucre

Huile de tournesol

Sucre cristal

120 gr de chocolat noir

100 gr de crème liquide entière

90 gr de lait entier

30 gr de sucre

Ustensiles :

1 casserole

1 friteuse (ou grande casserole)

1 robot (ou un batteur à main avec crochets)

1 poche à douille

1 saladier

1 fouet

1...

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