Les candidats de cette onzième saison de Top Chef ont presque tous eu droit à un magnéto de présentation dans le premier numéro, à l'exception notable de Jean-Philippe Berens. Le jeune sous-chef a pourtant un beau parcours de cuisinier !
Top Chef 2020 : qui est Jean-Philippe Berens, le mystérieux candidat de la saison 11 ?

Etait-ce un oubli ? Dans le premier numéro de la saison 11 de Top Chef, diffusé le 19 février dernier, Jean-Philippe Berens est le seul candidat à ne pas avoir eu un portrait digne de ce nom. Que ce soit au début de l’émission ou lors de son passage en dernière chance, le candidat n’a pas été présenté dans un magnéto. La semaine suivante, l’émission a finalement consacré à peine une vingtaine de secondes à son parcours, après un rappel de l’histoire tragique de son binôme Mallory Gabsi. Heureusement, les fans de Top Chef auront pu compter sur Monaco-Matin pour faire plus ample connaissance avec ce candidat originaire de Beaulieu-sur-Mer. Agé de 29 ans, il a commencé la cuisine dès l’adolescence. « Je n’étais pas très bon à l’école et j’étais dyslexique, a-t-il raconté. Mais en troisième, ma professeur d’histoire-géographie m’a présenté à une amie qui connaissait bien Philippe Marc. » Un grand nom de la gastronomie parisienne qui l’a aidé à trouver sa voie.

Jean-Philippe Berens a grandi avec Top Chef

Chef du Relais Plaza, la brasserie chic du Plaza Athénée, Philippe Marc a accueilli l’adolescent pour un stage d’une...

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