Ce jeudi 14 mai, Philippe Etchebest était l'invité d'Audrey & Co sur LCI. Le Meilleur ouvrier de France a évoqué ses inquiétudes concernant les restaurateurs, sur le plan financier comme moral. Puisqu'il affirme que cette crise a provoqué le suicide de deux personnes.
Philippe Etchebest inquiet : "Il y a déjà eu deux suicides" chez les restaurateurs

« Le sauvetage [du secteur tourisme, ndlr] est une priorité nationale ». Ce jeudi 14 mai, Edouard Philippe a détaillé son plan d’aide aux hôtels, restaurants, bars et autres cafés. Si dans les zones vertes, ils pourront sans doute rouvrir le 2 juin, ce sera dans des conditions strictes. Ce qui n’est pas pour rassurer Philippe Etchebest. Depuis le début du confinement, le chef étoilé intervient régulièrement dans les médias pour faire part de son inquiétude. Il faut dire que les restaurateurs sont particulièrement touchés par cette crise. Les pertes sont incommensurables. Si bien que de nombreux restaurants ne pourront jamais rouvrir leurs portes pour cause de faillite. Et contrairement à ce que l’on pourrait croire, les grands noms de la gastronomie ne font pas exception. Puisque comme le rappelle Philippe Etchebest ce jeudi 14 mai à l’antenne d’Audrey & Co sur LCI, ceux sont « les moyennes et grosses entreprises qui génèrent le plus d’emplois, le plus de chiffre d’affaires et par conséquent le plus de charges, de taxes et d’impôts ». Ainsi, Hélène Darroze s’est dit endettée « jusqu’au cou ».

Philippe Etchebest estime...