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Veillée d'armes au Bristol avant les Réveillons de Noël et du 31 décembre

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A l'heure des fêtes de fin d'année, la brigade du chef trois étoiles Eric Fréchon au Bristol reste concentrée. Si les menus uniques des Réveillons faciliteront "un peu" la tâche, en cuisine il y aura du "boulot", pronostique un sous-chef de cuisine.

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Publié le 15/12/2012

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