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Alimentation: Bruno Pierre ou les recettes à succès d'un pionnier du sans gluten

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Voici 25 ans, Bruno Pierre créait à Compiègne la première entreprise de produits sans gluten, "quand personne n'en parlait". Il est désormais deuxième sur ce marché de niche avec son entreprise ABCD Nutrition, en forte croissance.

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Publié le 28/01/2016
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