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Eviter le gaspillage alimentaire

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Vous jetez toujours des aliments ? Vous aimeriez éviter le gaspillage alimentaire ? Sachez que chaque Français jette en moyenne 20 kilogrammes d'aliments par an. Effectivement, ce taux est énorme. Pourquoi gâcher autant d'aliments ? Le gaspillage intervient à chaque étape de la chaîne alimentaire, depuis la culture du produit, jusqu'à la consommation par les ménages. Toutefois, sachez que gaspiller de la nourriture c'est également gaspiller de l'argent. Il existe cependant des solutions pour éviter ce gaspillage dans les ménages. A travers cette vidéo, Nicolas Voizard, conseillé en habitat durable de Eco-coach (eco-coach.fr) vous donne des conseils sur la manière d'éviter au mieux les gaspillages alimentaires.

 

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Publié le 25/09/2012

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