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L'Irak renoue avec sa vieille maîtresse, la carpe grillée

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Abou Chahad plonge les doigts dans les entrailles d'une carpe grillée, un "masgouf" à peine sorti des flammes. Abou Chahad fond. Ses quatre amis approuvent. Symbole de la convivialité à l'irakienne, le "masgouf" fait son grand retour dans les assiettes du pays.

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Publié le 03/11/2012
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