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Le cèpe, champignon d'automne, est déjà dans les assiettes

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La pluie n'a pas fait que des malheureux dans le Sud-Ouest: la saison du cèpe s'est ouverte en plein été pour le bonheur des gourmands qui se l'arrachent, et des ramasseurs qui protègent jalousement leurs bons coins contre les convoitises éventuelles des aoûtiens.

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Publié le 06/08/2011
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