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Gastronomie: les Français veulent changer les habitudes culinaires israéliennes

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Magret de canard braisé aux poires confites, soupe de poisson avec sa rouille, Tournedos Rossini, terrine de foie gras... Les menus de nombreux restaurants de Tel-Aviv affichent des plats typiquement français avec la volonté de changer les habitudes culinaires des Israéliens.

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Publié le 05/01/2013
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