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Pourquoi les fruits et légumes sont-ils si chers ?

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Les prix des fruits et légumes ont augmenté respectivement de 18 et de 10 % par rapport à l'an dernier selon les chiffres publiés ce mardi par l'association Familles rurales. En cause ? Les intempéries du printemps qui ont réduit l'offre. Mais sont-ils plus abordables en supermarché ou chez le maraîcher ? Eléments de réponse.

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Publié le 24/08/2016

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