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Les grandes maisons misent sur l’apprentissage pour recruter

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Chaumet, Berluti ... L'apprentissage dans les grandes maisons attire de plus en plus d'étudiants mais la sélection est rude. A l'école de la joaillerie de Paris par exemple, on compte 120 candidats pour 30 places. Des classes composées à 60% de filles. L'apprentissage reste cependant un choix judicieux puisque 90% des jeunes trouvent du travail à la sortie de ces CAP.

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Publié le 21/05/2016

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