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Publié le 23/02/2018

Agriculture productiviste : "Des modèles alternatifs existent !"

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Benoît Biteau a repris l'exploitation agricole productiviste de son père pour la transformer en ferme sans bidon d'engrais ni de pesticide. Dans son livre "Paysan résistant !", qui vient de paraître chez Fayard, ce paysan agronome lance un appel aux agriculteurs enferrés dans un modèle qui, selon lui, les tue.

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